SREČNO!
Leto, ki pride, ko zdajšnje odide,
naj pred vrata pripelje darila bogata:
LJUBEZNI in ZDRAVJA,
USPEHA in SLAVJA,
zraven pa vrečo, nabasano s SREČO!
Naj bo leto 2019
leto UPANJA,
VERE in USPEHOV,
leto VELIKIH DOGODKOV,
NOVOSTI in NOVIH ZAČETKOV.
Še samo del današnjega dne in leto 2018 se bo dokončno poslovilo. Najbrž si bomo vsi kar malce oddahnili, saj prihod novega leta vedno pomeni nove možnosti in nove priložnosti, nove izbire in nove začetke.
Ker je december čas obdarovanja, ti poklanjam enega svojih najljubših slastnih receptov, ki si ga lahko privoščiš kadarkoli — tudi ko niso prazniki.
🍫 Presne čokoladno-mandljeve kroglice
🛒 Sestavine
- 140 g datljev
- 0,05 dcl vode
- 60 g mletih mandljev
- 1 jedilna žlica pravega kakava
- 12–15 celih mandljev (za sredico kroglice)
- 2–3 jedilne žlice grobo sesekljanih mandljev (za oblaganje)
💡 Mandlje lahko nadomestiš z lešniki ali drugimi oreščki. Datlje pa s figami, brusnicami ali rozinami. Po želji dodaj cimet, klinčke in/ali ingver v prahu.
👩🍳 Priprava
- Mandlje je priporočljivo za nekaj časa (lahko čez noč) namočiti.
- Datlje za približno pol ure namoči v vodo, da se zmehčajo. Nato jih z vodo vred zmelji v električnem mešalniku, da dobiš gosto “datljevo pasto”.
- Dodaj mlete mandlje in kakav.
- Dobro zmešaj in gneti, dokler ne dobiš goste kepe.
- Iz testa oblikuj kroglice in v sredino vsake potisni cel mandelj (predhodno namočen; rjavo kožico lahko zavržeš).
- Kroglice povaljaj v grobo sesekljanih mandljih.
Dober tek! 😊
Ob koncu pa te povabim še k prebiranju ostalih receptov in drugih uporabnih vsebin med mojimi blogi.
V celostnem programu hujšanja Adijo, kile! — skupinskem, individualnem ali spletnem — brez odrekanja, stradanja, mučenja in trpljenja do želene postave in super počutja. Pokliči me na 070 730 166 ali piši na pendl.manuela@gmail.com.