Slastno, enostavno in odlično kosilo 😋 — piščanec z zelenjavo, s porom in rdečo papriko, v polnozrnati tortilji.
🛒 Sestavine
- Piščančje meso (ali katero koli drugo meso)
- Por
- Rdeča paprika
- Origano, bazilika (ali druge začimbe in dišavnice)
- Malo soli
- Olje ali kokosova maščoba
- Malo sojine omake — po želji
- Polnozrnate tortilje
🔄 Preizkušaj: Zelenjavo prilagodi po okusu — arašidi, gobice, koruza, malo čilija … pusti domišljiji svojo pot 🤗 Količine prilagodi glede na število oseb.
Priprava
- Por nareži na tanke kolobarje, rdečo papriko na manjše trakce. Piščančje meso nareži na trakce in začini.
- Na malo olja ali kokosove maščobe prepraži por, da malce spremeni barvo.
- Dodaj narezano papriko in čez čas še piščančje meso. Vse skupaj praži nekaj minut, da se meso dovolj zmehča.
- Tik pred koncem po želji dodaj malo sojine omake. Dobro premešaj in kuhaj na srednji temperaturi še 2–3 minute.
- Vmes popeci tortilje. Napolni jih s piščančjo mešanico, zvij in postrezi.
💡 Bonus ideja: Ko tortilijo že napolniš in zviješ, en delček namaži z malo predhodno pretlačenega avokada 😋 — odlično se poda k okusu piščanca in zelenjave.
30 minutk in kosilce je praktično že na mizi 🤗 Dober tek! 😋
Več takih receptov razkrivam v svojih programih Postavna in Fit in Poletna postava. Korak za korakom te peljem po poti do želenega cilja.
Piši na pendl.manuela@gmail.com ali pokliči na 070 730 166.
Klikni TUKAJ in skoči na moj YouTube kanal, kjer te čakajo kratki video posnetki z vadbo, meditacijami in razmišljujočimi iskricami. 🤗