Slastna sladica iz skute in kokosa 😋 Ko ti pade “sladkor” in si zaželiš namesto kupljenega prigrizka nekaj svojega — v osnovi potrebuješ le dve sestavini.
V nadaljevanju najdeš recept za njami energijsko sladico 🤗
🛒 Sestavine
- 250 g skute ali svežega sira (še bolje rikote)
- 3–5 žlic eritritola (ali ksilitola, kokosovega sladkorja, stevie)
- 12–15 žlic kokosove moke
- 1 merica beljakovin v prahu, okus vanilja — priporočljivo
- Celi mandlji — po želji
🔄 Sladila: Eritritol in ksilitol imata nižji glikemični indeks. Začni z 2–3 žlicami in prilagodi sladkost okusu.
Priprava
- V posodo stresi skuto ali sveži sir in z žlico premešaj do gladke mase.
- Dodaj naravno sladilo in postopoma ~12 žlic kokosove moke. Dobro premešaj.
- Če je masa premehka, dodaj še kakšno žlico kokosove moke. Masa lahko počiva v hladilniku.
- Z žlico zajemi maso in z rokami oblikuj kroglice. Po želji vtisni v sredino cel mandelj.
- Povaljaj jih v kokosovi moki. Postavi v hladilnik in postrezi hladne.
🥥 Nasvet: Kroglice so boljše, ko se malo ohladijo v hladilniku — postanejo čvrstejše in aromastejše.
Dober tek! 😋
Več takih receptov razkrivam v svojih programih Postavna in Fit in Poletna postava. Korak za korakom te peljem po poti do želenega cilja.
Piši na pendl.manuela@gmail.com ali pokliči na 070 730 166.
Klikni TUKAJ in skoči na moj YouTube kanal, kjer te čakajo kratki video posnetki z vadbo, meditacijami in razmišljujočimi iskricami. 🤗