Privošči si malce drugačen zajtrk! Ovsene ploščice z brusnicami vsebujejo samo naravne sladkorje in brezglutenske ovsene kosmiče — odličen in preprost začetek dneva. Vikend je kot nalašč, da si jih pripraviš za vnaprej. 😁
🛒 Sestavine
- 150 g stopljene kokosove maščobe (olja)
- 125 g javorjevega (ali agavinega) sirupa
- 250 g ovsenih kosmičev
- 150 g narezanih posušenih brusnic (ali katerokoli drugo suho sadje)
Po želji dodaj
- ½ žličke cimeta v prahu
- ščepec klinčkov v prahu
- malo naribane limonine ali pomarančne lupine
🔄 Suho sadje: Brusnice nadomesti z rozinami, suhimi marelicami, datlji ali mešanico suhega sadja — okus bo vsakič malo drugačen.
Priprava
- Pečico segrej na 180°C.
- V večji skledi zmešaj kokosovo olje in javorjev sirup.
- Dodaj ovsene kosmiče, narezane posušene brusnice ter cimet, klinčke in naribano lupino ter vse skupaj dobro premešaj.
- Pekač (s stranico cca. 20 cm) obloži s papirjem za peko in po njem razporedi ovseno maso v enakomerni plasti, cca. 1 cm na debelo. Poravnaj s hrbtno stranjo žlice.
- Peci v pečici 35–40 minut. Po 20 minutah pekač pokrij s folijo, da se masa ne zažge.
- Ko je zlatorjavo pečena, vzemi pekač iz pečice in pusti maso v njem še 15 minut, da se malo ohladi.
- Previdno razreži na ploščice (masa je še malce krhka) in pusti, da se popolnoma ohladijo. Shrani v tesno zaprto posodo.
💡 Nasvet: Ploščice so med pečenjem mehke — to je normalno. Postanejo trdne in hrustljave šele, ko se popolnoma ohladijo. Ne poskušaj jih rezati, ko so še vroče!
💡 Ideja: Pečeno ovseno maso pusti, da se skoraj popolnoma ohladi, in jo s prsti razdrobiš kot granolo. Po želji primešaj pražene oreščke in shrani v tesno zaprto posodo.
Evola… ena skrb manj za zajtrk ali dopoldansko malico! 😁 Dober tek! 😋
Več takih receptov razkrivam v svojih programih Postavna in Fit in Poletna postava. Korak za korakom te peljem po poti do želenega cilja.
Piši na pendl.manuela@gmail.com ali pokliči na 070 730 166.
Klikni TUKAJ in skoči na moj YouTube kanal, kjer te čakajo kratki video posnetki z vadbo, meditacijami in razmišljujočimi iskricami. 🤗